制作时间约25分钟
黄金酱(7份)
配料 | 数量 |
新鲜姜黄根 | 14克 |
新鲜生姜根 | 7克 |
肉豆蔻粉 | 半勺 |
肉桂粉 | 半勺 |
藏红花 | 半勺 |
香草粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 一小撮 |
水 | 60毫升 |
金色牛奶饮
配料 | 数量 |
黄金酱 | 1勺 |
牛奶 | 250毫升 |
椰子油 | 半勺 |
椰糖 | 半勺 |
盐(选择性添加) | 一小撮 |
辣椒碎(选择性添加) | 一小撮 |
黄金酱的制作步骤:
在搅拌机中加入适量的水,倒入所有香料一起将其制成泥状。然后将混合物倒入炖锅中,用小火搅拌约五分钟,形成固体糊状可关火,冷却下来后倒入密封罐中。
金色牛奶饮制作步骤:
1.在炖锅中加入牛奶和黄金酱,边搅拌边加热,炖2分钟。
2.加入椰子油和椰糖,用盐和辣椒片调味。